Lorenzo Faccoli

Interprete di riferimento del Montorfano, elabora Franciacorta di grande personalità marcati dal pinot nero e dal calore mediterraneo del suo precoce terroir.

Franciacorta Brut: Più spazio al disegno e all’integrità del frutto rispetto alle consuetudini della Casa, più pulizia e tonicità senza con questo nemmeno sfiorare il tecnicismo delle cuvée meno personali. Solita tenacia invece al palato, cremoso e succoso nella parte centrale, più ricco di tagli e di sale nella terza frazione. Insolita persistenza di erbe mediterranee a chiudere. Una garanzia. – Francesco Falcone, Enogea 27, ott/nov 2009