Le migliori 99 maison di champagne 2010
Pubblicato il 23 ottobre 2009
È appena stata presentata la nuova edizione (2010) “le migliori 99 maison di champagne” delle Edizioni Estemporanee (acquisto online su www.edest.it) curata da Luca Burei e Alfonso Isinelli con la collaborazione di alcuni tra i migliori palati italiani.
La guida, alla seconda edizione, cresce nei contenuti, nella precisione e, ancor più, nel coraggio delle proprie recensioni. Non si esita, infatti, nel prendere posizione a favore di qualche champagne tra i meno noti, mentre non ci si prostra di fronte ai mostri sacri, esaltandone le migliori cuvée solo in caso di grandi assaggi, parificandoli dunque con i “comuni mortali”.
Una guida quindi per appassionati di bolle e non per buyers di discoteche modaiole.
