Quando le vigne sono “paesaggi culturali” per l’Unesco

Nel 1992 l’Unesco ha creato la categoria dei “paesaggi culturali”, che designano luoghi dove natura e cultura si alleano per farsi “patrimonio dell’umanità”. Per sette volte tale riconoscimento è stato dato a paesaggi viticoli. Primo fra tutti, nel 1997, le magnifiche Cinque Terre. Gli altri sono:

Il villaggio di Saint-Èmilion nel Bordeaux (1999), l’impressionante valle del Douro (2001) dove nascono i grandi Porto, la maestosa valle superiore del Medio-Reno (2002)in Germania, il Monte Tokaj in Ungheria (2002), le falde del vulcano di Pico nelle Azzorre (2004) con le sue viti racchiuse dal basalto e i vigneti di Lavaux in Svizzera a picco sul lago Léman.